粉条焖鱼头 家常小菜

粉条焖鱼头

粉条焖鱼头是一道极具客家风味的农家菜,因为味道香浓、营养丰富、可下酒、下饭,且制作简便,很受人们欢迎。 粉条,是由红薯粉等原料加工制成的丝状...
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菘圆 家常小菜

菘圆

菘圆,很多人叫它假肉圆子,或许是因为以前穷,买不起肉做肉撮,就用薯粉拌上白菜梗子,做成肉撮的模样,以此来哄孩子,饱口福,所以这样叫了。菘,本...
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小时候的美食,猪油拌饭 家常小菜

小时候的美食,猪油拌饭

在小时候那个年代,猪,还是养在自家猪圈里。还别说,小萝也是喂过猪的。每到饭点前,一个瘦小的身影匆匆而过,挑着满满两大桶的猪食。。。。看着日益...
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